2º Dia Estadual do Peixe – Seberi
Na
última sexta-feira, 03 de junho, o município de Seberi sediou a segunda edição
do Dia Estadual do Peixe. O evento ocorreu no Salão Paroquial Nossa Senhora da
Paz, iniciando com um café da manhã servido aos presentes. O evento é uma promoção da Emater/RS-Ascar,
Prefeitura de Seberi, Sindicato Rural, Secretaria Estadual do Desenvolvimento
Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), Associação dos Produtores de Alevinos de
Seberi, Associação dos Municípios da Zona da Produção (Amzop), Famurs, Senar, UFSM
e UPF.
O médico veterinário da Cotrifred, Thiago Cantarelli, marcou presença no
evento. Segundo ele a ideia é aperfeiçoar conhecimentos para quem sabe abrir
frente na cooperativa para este segmento. Hoje o foco está nos investimentos
relacionados ao leite, justamente para aperfeiçoar processos e ampliar a gama
de produtos. O objetivo da Cotrifred é atender um maior número de produtores,
estimulando a produção leiteira na região. Porém, segundo o veterinário, a
região é propícia para a piscicultura que se bem trabalhada poderá gerar
lucros.
Ao longo da manhã a fala seguiu a seguinte sequencia: o prefeito de
Seberi, Renato Gemelli Bonadiman, o diretor de desenvolvimento agrário, Ricardo
Núncio, representantes da EMATER (RS, PR) e UFSM, bem como o diretor presidente
da Copacol/PR, Valter Pitol. Os palestrantes trouxeram dados a respeito da
realidade da piscicultura na região, bem como diagnóstico local, cadeia
produtiva, programa de pesca e aquicultura, e realidade do Paraná. Após a fala,
formou-se a mesa das autoridades.
O almoço com pratos a base de peixes foi servido para os presentes. As
responsáveis pelas receitas foram as merendeiras do município.