Na noite do dia 16 de julho, o Auditório do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Frederico Westphalen sediou um importante evento voltado à cadeia produtiva do leite, reunindo produtores, cooperativas, lideranças e técnicos do setor. A iniciativa, promovida em parceria com a Emater, contou com o apoio e patrocínio da Cotrifred, reafirmando o compromisso da cooperativa com o fortalecimento da bovinocultura de leite na região.

A programação iniciou com uma palestra conduzida pelo engenheiro agrônomo e especialista em pecuária de leite, Jeferson Vidal Figueiredo, do Sindicato, que abordou o tema “Sistemas de Produção de Leite: desafios, oportunidades e viabilidade econômica”, além de apresentar dados sobre a produção leiteira de Frederico Westphalen.

Na sequência, o evento foi marcado por uma mesa redonda de reflexão sobre os números da produção de leite e o futuro da atividade na região, mediada pelo próprio Jeferson. O debate contou com a participação do presidente da Cotrifred, Elio Luiz Duarte Pacheco, e do gerente de produção dos Laticínios Cotrifred, Ricardo Piton, além de representantes de cooperativas de crédito e outras entidades locais ligadas ao setor agropecuário.

O momento foi de diálogo aberto sobre os desafios enfrentados pelos produtores, as tendências de mercado, a importância da gestão eficiente e a necessidade de inovação para garantir a sustentabilidade da atividade leiteira em Frederico Westphalen.

A Cotrifred, mais uma vez, reforçou seu papel de parceira do produtor, contribuindo com conhecimento, tecnologia e apoio direto ao campo.