Segundo o Sinditrigo, o reajuste está ocorrendo de forma escalonada, por decisão de cada moinho

O Sindicato da Indústria do Trigo (Sinditrigo) informou nesta quarta, dia 12, que o preço da farinha vai subir 20% no Rio Grande do Sul entre dezembro e janeiro. Segundo a entidade, o reajuste está ocorrendo de forma escalonada, por decisão de cada moinho. José Antoniazzi, presidente do sindicato, diz que a alta das cotações do trigo obriga o repasse, já que os estoques estão sendo renovados a preços mais altos do grão.

– A Argentina cortou para 4,5 milhões de toneladas o volume para exportação. Vai faltar trigo para o Brasil e será preciso buscar em outros mercados – apontou.

A safra gaúcha também frustrou a expectativa do mercado neste ano. Devido ao excesso de umidade, o Estado colheu 23,26% menos – um total de 1,9 milhão de toneladas – e a qualidade do produto não atende às especificidades da indústria moageira.