O levantamento realizado pela Emater/RS-Ascar durante a segunda quinzena de março e que contou com informações de 359 escritórios municipais que cobrem mais de 90% da área cultivada com soja, milho, feijão e arroz mostra que o Rio Grande do Sul terá uma produção total com esses grãos de 16.267.106 toneladas. Isso representa 38,66% a menos de produto no mercado, se comparado aos números finais da colheita em 2011, que foi de 26.517.626 toneladas. Em termos financeiros, o tamanho do prejuízo para o produtor chega a 5,19 bilhões de reais.

Em 2012, o Estado irá colher 49,69% a menos de soja que em 2011. Segundo o levantamento, isso representa uma produção de 5.858.318 toneladas contra as 11.706.380 toneladas de grãos retirados das lavouras em 2011. Este ano, devido à falta de chuvas, o produtor da oleaginosa está colhendo 1.426 kg/ha, e a cultura está com 55% da área colhida.

Para o milho, que se encontra com 70% da área colhida, os dados apontam para uma redução de 47,27%, e a produção deve ficar em 3.046.010 toneladas. Em 2011, foram retiradas das lavouras 5.776.512 toneladas do grão. Os rendimentos das lavouras estão em 2.632 kg/ha.

Já com a colheita encerrada, a primeira safra de feijão rendeu 69.533 toneladas, contra os 93.019 produzidos em 2011, menos 25,25%. O rendimento da cultura foi considerado estável, tendo a expectativa inicial ficado em 1.188 kg/ha, em setembro de 2011, e a final, em 1.012 kg/ha.

A cultura do arroz também sofreu impacto nesta safra. Com 60% da área colhida, o Estado deverá produzir 18,44% a menos neste ano, se comparado com a safra anterior, quando foram retiradas das lavouras 8.941.715 toneladas de grãos. Com um rendimento médio de 6.649 kg/ha, o total de arroz produzido deverá ser de 7.293.245 toneladas.

Considerando os novos números, a produção esperada com esses grãos para a safra 2012 ficaria assim estimada:

Produção (t): variação em relação às expectativas iniciais*

Cultura Safra 2012

(inicial) Safra 2012

(atual) Difer. %

Arroz 8.060.116 7.293.245 -9,51

Feijão 1ª 81.639 69.533 -14,83

Milho 5.304.381 3.046.010 -42,58

Soja 10.300.335 5.858.318 -43,12

Total 23.746.471

16.267.106

-31,50

* Estimativa inicial da Emater/RS-Ascar para a safra em andamento, baseada na tendência apresentada pelas médias municipais nos últimos dez anos.

Os produtores continuam com dificuldades de semear/plantar hortaliças em várias áreas de produção do Estado. As reservas de água, especialmente na metade Norte do RS, estão reduzidas, e o mês de março mais uma vez foi deficiente em precipitações.

Na região Sul, a expectativa de produção das lavouras do tarde de abóbora-japonesa é boa, o clima favoreceu o desenvolvimento e, algumas áreas estão produzindo até 15 toneladas por hectare. Nas praças de Porto Alegre e São Paulo, grandes demandantes, os preços mantêm-se estáveis, variando entre R$ 0,43 e R$ 0,50 o quilo na lavoura, com boa procura pelo produto.

Os produtores de leite continuam complementando a alimentação dos animais com ração, silagem e concentrado proteico, o que ocasiona um aumento do custo de produção, reduzindo a margem de lucro da atividade. Na semana que passou, a maioria dos municípios do Estado registrou queda na produção de leite. Os mananciais de água tiveram uma ligeira recuperação com as chuvas do período, porém, a situação ainda não está normalizada. Com o retorno da umidade no solo os produtores continuam a semeadura de áreas de pastagens, principalmente a aveia. A tendência é que essa queda pressione o preço para cima, porém, o mesmo ainda continua estável.